材料(2人前)

  • 春菊100g
  • 厚切りハーフベーコン70g
  • (A)マヨネーズ小さじ2
  • (A)マスタード (粒)小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    春菊は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    厚切りハーフベーコンは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒め、焼き色が付いてきたら(A)、1を加えて、春菊がしんなりするまで炒め合わせます。
  4. 4.
    火から下ろし、お皿に盛りつけて完成です。