材料(2人前)

  • 切り餅 (計150g)3個
  • 小さじ1
  • 牛こま切れ肉150g
  • 焼肉のタレ大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • トッピング
  • 大根おろし20g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    大根おろしは軽く水気を切っておきます。
  2. 1.
    切り餅を2等分に切ります。
  3. 2.
    耐熱皿に1、水を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分程柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ、色が変わるまで焼いたら2を加えて更に2分程焼きます。
  5. 4.
    切り餅に焼き色がつき、肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ、全体に絡めたら火から下ろします。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、トッピングの材料を飾って完成です。