材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

  • 食パンの耳90g
  • 牛乳200ml
  • 2個
  • 砂糖大さじ2
  • 紅茶 (ティーバッグ)1パック
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    パンの耳は2cm幅に切ります。
  3. 2.
    鍋に牛乳を入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら紅茶を入れます。蓋をして弱火で3分煮出します。
  4. 3.
    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、2、砂糖を入れて混ぜ合わせます。1を加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。
  6. 5.
    180℃のオーブンで25分焼きます。
  7. 6.
    粗熱が取れたら型から取り出します。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。