おからできなこもち のよくある質問

ゲスト
ゲスト
生のおからがたくさんあるのですが…
代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
生地の水分量が大きく変わるため、おからパウダーの代わりに生おからを使用することは難しいです。おからパウダーの作り方は https://www.kurashiru.com/recipes/d9eebe7e-9877-4ccd-9405-79b06602aa43 でご紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
豆乳は低脂肪牛乳でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、無調整豆乳の代わりに低脂肪牛乳を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
PenNy Ho
PenNy Ho
片栗粉をつかえないの場合は、なにかかえできる?ありがとうございます。
kurashiru
kurashiru
片栗粉はもちもちとした食感に仕上げるポイントとなるため、省いたり他の食材で代用することが難しいです。ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
アクビちゃん918
アクビちゃん918
甘味料入れずに抜きで作ってはダメでしょうか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は大きく変わりますが、顆粒低カロリー甘味料は省いてもお作りいただけます。顆粒低カロリー甘味料は同量の砂糖で代用することもできますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
mikakoyan
mikakoyan
豆乳は牛乳で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は異なりますが、無調整豆乳の代わりに同量の牛乳を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。