材料(4個分(直径7cmのドーナツ型))

  • おからパウダー20g
  • 70ml
  • 溶き卵1個
  • (A)ベーキングパウダー3g
  • (A)牛乳30ml
  • (A)砂糖小さじ2
  • バニラエッセンス3滴

作り方

  1. 1.
    ボウルにおからパウダー、水を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、ふやかします。
  2. 2.
    溶き卵、(A)を入れて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜ合わせます。
  3. 3.
    型に入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  4. 4.
    粗熱を取って型から外し、器に盛り付けて出来上がりです。