豪快!!骨付きタンドリーチキン のよくある質問

ミニくろ
ミニくろ
驚きの出来上がりにびっくり‼︎美味しかったです。
竹田愛弥
竹田愛弥
フライパンでどのくらい焼いたらいいですか?それと中火ですか?
kurashiru
kurashiru
ご使用の調理器具等によって火の通り具合は変わってきますが、最初は中火くらいで表面に焼き目をつけていただき、その後蓋をして弱火~中火で蒸し焼きにして中までしっかり火を通してくださいね。
また、衣が焦げ付きやすいので、こちらの火加減はあくまで目安にしていただき、様子を見ながら調節してくださいね。
美味しくできますように。
ガトーショコラ
ガトーショコラ
ありがとうございます!
ガトーショコラ
ガトーショコラ
骨無しの部位でも美味しく作れますか?
その時はどの部位がいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お好みの部位でお作りいただけますが、もも肉は同じ部位なのでお勧めです。
レティ
レティ
オーブンがない場合、フライパンでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ、ぜひ作ってみてくださいね。
ミカリン
ミカリン
オーブンは、中段ですか?
kurashiru
kurashiru
中段で焼いていい焼き色が付いたら下段におろしてくださいね。
ミカリン
ミカリン
作ってみました!丸一日、タレに漬け込みましたが、かなり味が薄かったです(´;ω;`)原因は、何が考えられますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
味付きのカレー粉を使用しております。
味つきで無い場合は手順2のときに塩を一つまみまぶしてお作りくださいね。
ミカリン
ミカリン
なるほど!そう言う事でしたか!了解です!
とぴ子
とぴ子
作ってみたんですが。。。(TдT)
普通のヨーグルト(プレーンではなく加糖)でやってしまって。。。
甘くなり、水っぽくなり、失敗してしまいました(´;ω;`)
kurashiru
kurashiru
せっかくお作りいただいたのに残念です。
ぜひ再チャレンジお待ちしております。
とぴ子
とぴ子
骨付きではないけれど、いま下味をつけて今夜の夕飯に♥(*^^*)
出来上がりが楽しみです