材料(1人前)

  • 骨つきもも肉1本
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • プレーンヨーグルト150g
  • カレー粉 (味付き)大さじ1
  • レモン汁小さじ1/2
  • ローリエ1枚

作り方

  1. 1.
    材料をすべて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    骨付き鶏もも肉にフォークで数カ所穴を開けます。
  3. 3.
    保存袋に1を入れて揉みます。そのまま冷蔵庫で半日寝かせます。
  4. 4.
    200℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成です。