材料(1人前)

  • ごはん200g
  • ベーコン (ブロック)100g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)みりん小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに1を入れ、全体に焼き色が付いたら取り出します。
  3. 3.
    同じフライパンに卵を割り入れ、弱火にし、半熟状になるまで焼き、取り出します。
  4. 4.
    同じフライパンを中火で熱し、(A)を入れひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 5.
    器にごはんをよそい、2、3をのせ、4をかけ、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。