ひじきたっぷり炊き込みご飯 のよくある質問

iiiho
iiiho
ごぼうを入れるときに注意する点はありますか?枝豆も入れようと思っています
kurashiru
kurashiru
ごぼうを加える際はささがきにするなどなるべく薄くカットするのがおすすめですよ。枝豆を加えても彩りがよくとてもおいしく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
さき
さき
とても美味しくできました!4合で醤油、100cc入れてもちょうどいいくらいでした!覚えとくためにコメントさせていただきます!
れな
れな
ひじきが余ってるんですがもうすでに味がありますそれでも少しは調味料入れた方がいいのですか?
kurashiru
kurashiru
しっかりと味が付いているひじきを使用して作る場合は、同じ調味料では濃い味の仕上がりになってしまいます。調味料と水の量を調整して作る必要がございます。大変申し訳ございませんが、正確な分量をお伝えできません。とてもおいしい炊き込みごはんですので、生ひじきがご準備できた際は、レシピ通り作ってみてくださいね。
小桜
小桜
何人かの方が書いていらっしやいますが、我が家でも「味が足りない」と、盛大に塩をふったり醤油をかけたり。多分、倍量の調味料でもいけそうな…。でも味が決まりさえすれば、簡単&滋味豊かな炊き込み御飯として、定番メニューになりそう♪
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
味が濃いめにしたい時の増やすもの教えてください。醤油ですか?
kurashiru
kurashiru
味を濃くしたい場合は、お好みで醤油や顆粒和風だしの分量を増やしていただくことをおすすめいたします。具だくさんで食べ応えのある炊き込みご飯に仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
みゅ
みゅ
3合の場合分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
米を3合使用する場合は、その他の材料もレシピの1.5倍の分量でご用意くださいね。炊飯を行う際は、具材が炊飯釜の最大目盛りを超えないように分量を調整してくださいね。おいしく作れますように。
あこよっしー
あこよっしー
油揚げは入れなくても大丈夫ですか?また油揚げ以外で代用ありますか?
kurashiru
kurashiru
油揚げは入れなくてもお作りいただけますが、入れる事によって旨みがアップするため省かずにお作りいただく事をおすすめいたします。ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。
弥野
弥野
4合の場合、調味料は2倍で作った方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
4合の場合、調味料など全ての分量を倍にしてつくってみてくださいね。
杏奈
杏奈
生ひじきを入れる前に洗った方がいいですか?茹でた方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
生ひじきは入れる前に、下茹ですることをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
芝ナナ
芝ナナ
お米を1合の場合は、調味料も半分がいいですか?
kurashiru
kurashiru
1合の場合は、調味料も半分でお作りくださいね。お気に入りの一品になりますように。
Mimi
Mimi
乾燥ひじきを使う場合は何グラム入れますか。
kurashiru
kurashiru
乾燥ひじきを入れる場合は、12g程度を水で戻したものを入れてくださいね。おいしく作れますように。
ふわこ
ふわこ
寝ひじき(乾燥ひじき)を使う場合、炊飯器に直接いれていいでしょうか?(⊃´-`⊂)
kurashiru
kurashiru
乾燥ひじきの場合は、お好みの量を水で戻した後に、水分をよく切ってから加えてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。美味しくできますように。
里菜
里菜
分量通り作りましたが、味が薄かったです(´ω`;)何か足した方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。味が薄い場合は、調味料を少しずつ足してください。ぜひまた作ってみて下さいね。おいしく作れますように。
m
m
長ひじきでしましたがとても美味しくできました😍
komimin
komimin
私は芽ひじきと、ごぼうも入れます。
まんまみーや
まんまみーや
子どもに人気でした!また作ります\(^o^)/
ねね
ねね
美味しかったです♪味は少し薄かったので足しました♪
YKR
YKR
うちは家族みんなこれを美味しそうにおかわりして食べてくれます♥
きよちゃん
きよちゃん
私は乾燥した短いタイプのひじきを使用して作りました。
小さなお子様やお年寄りの方にも食べやすかった様で喜ばれました~(^-^)
yukie
yukie
ありがとうございます🙇‍♀️試してみます😊✨
yukie
yukie
ひじきは乾燥のもので代用できないですか?