材料(4人前)

  • カボチャ1/2個
  • 牛乳100ml
  • はちみつ大さじ3
  • 2個
  • 黒蜜適量

作り方

  1. 1.
    カボチャはラップしてレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    タネを除き器になる部分を厚めに残して実の部分をスプーンでこそげとります。
  3. 3.
    フードプロセッサーに残りの材料全て入れて滑らかになるまでまわします。
  4. 4.
    3を2の中に流し込み底をアルミホイルで包みます。
  5. 5.
    150℃のオーブンで1時間湯煎焼きして、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  6. 6.
    5が冷えたらお好きな大きさにカットして黒蜜をかけて完成です。