材料(4人前)
- カボチャ1/2個
- 牛乳100ml
- はちみつ大さじ3
- 卵2個
- 黒蜜適量
作り方
- 1.カボチャはラップしてレンジで3分加熱します。
- 2.タネを除き器になる部分を厚めに残して実の部分をスプーンでこそげとります。
- 3.フードプロセッサーに残りの材料全て入れて滑らかになるまでまわします。
- 4.3を2の中に流し込み底をアルミホイルで包みます。
- 5.150℃のオーブンで1時間湯煎焼きして、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 6.5が冷えたらお好きな大きさにカットして黒蜜をかけて完成です。