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わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー のコメント

琴音
琴音
こんばんは早速作って、食卓にでもわさびの利きが無いと、言います。ワサビは粉ワサビがよいのでしょうか。
3日前
kurashiru
kurashiru
せっかく作っていただいたのに、お口に合わず残念です。
今回はペースト状のわさびを使用しておりますが、粉わさびでもお作りいただけますよ。
また、お好みに合わせてわさびの分量を増やしてみても辛さが増しますので、ぜひ試してみてくださいね。
次回はわさびがきいて美味しくできますように。
先日
ぱんだれっさー
ぱんだれっさー
しっかり味のついたソテー、美味しかった。
7日前
vavachibi
vavachibi
アルミホイルは何の為に使うのでしょうか?
皮目からじっくり焼くだけでは代用できないでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
鶏肉を中までしっかり火を通すためにアルミホイルで軽く蓋をして焼いています。
完全に蓋を閉めていないので、皮はパリパリに焼くことができますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前
ゆっぴ
ゆっぴ
ごま油を他のもので代用可能ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ごま油の風味がなくなりますが、無い場合は抜いて作ってくださいね。
4週間前
たぬきち
たぬきち
他の部位や肉でも大丈夫ですか?ささみとか豚肉とか、、、
先月
kurashiru
kurashiru
他の部位でもお作りできますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
tama
tama
10分置くところを冷蔵庫で1日寝かせるのはダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1日寝かせていただいても大丈夫ですよ、試してみてくださいね!
3ヶ月前
さな
さな
けっこう辛めですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
わさびの辛さは残りますので、お好みで調整して作ってみて下さいね。
3ヶ月前
のんのん
のんのん
ステーキ用の厚めの豚肉でも美味しいかな?って思うんですが。どうでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
とても美味しそうですね
4ヶ月前

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