材料(4個分(5cm×4cm))

  • 絹豆腐120g
  • サラダ油大さじ2
  • 牛乳100ml
  • ①薄力粉120g
  • ①三温糖50g
  • ①抹茶パウダー小さじ2
  • ①ベーキングパウダー小さじ1
  • バター適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱します。型にバターを塗っておきます。
  2. 1.
    ボウルに絹豆腐をいれてゴムベラで滑らかにします。
  3. 2.
    1にサラダ油を加えて混ぜ、牛乳も混ぜます。
  4. 3.
    別のボウルに、①を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2に3を振るい、混ぜます。
  6. 5.
    4を型にいれて、170℃のオーブンで20分程焼いたら完成です。