材料(2人前)

  • キャベツ1/4個
  • ニンニク1片
  • ベーコン (スライス)40g
  • 1個
  • サラダ油小さじ1
  • 有塩バター10g
  • (A)コンソメ顆粒大さじ1/2
  • (A)ハーブソルト小さじ1/3
  • (A)塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを一口大のサイズに手でちぎります。
  2. 2.
    ニンニクをスライスします。
  3. 3.
    スライスベーコンを3cm幅に切ります。
  4. 4.
    卵を溶いたら、サラダ油をひいたフライパンに入れ、弱火でさっと炒めたら火から下ろします。
  5. 5.
    別のフライパンに有塩バターを入れ、2を入れ香りが引き立ってきたら1を加え中火で炒めます。
  6. 6.
    3を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  7. 7.
    6に4を加え、さっと炒めたら完成です。