材料(2人前)

  • 長芋200g
  • たらこ40g
  • 大葉4枚
  • ミョウガ2個
  • (A)酢小さじ1
  • (A)白だし小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。 たらこは薄皮を取り除いておきます。 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1.
    長芋は千切りにします。
  3. 2.
    大葉は5mm幅に切ります。ミョウガは千切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、たらこ、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。