かき氷シロップで ふわっと口どけギモーヴ のコメント

ネテア
ネテア
ゼラチンの代わりに アガーでも、作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの状態が変わってしまうため、ゼラチンをアガーに代えることはおすすめできません。ゼラチンを使用することでふわふわの食感に仕上がりますので、レシピ通りの材料を用意して挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
5ヶ月前
ちーちゃん
ちーちゃん
ゼラチンなしのやり方は、ありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゼラチンを省いてお作りいただくことは難しいです。ゼラチンを使用することでふわふわとした食感のおいしいギモーヴに仕上がります。ぜひ材料を揃えてレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
やまはな
やまはな
コーンスターチはどこで売っていますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コーンスターチは、スーパーの粉類を扱っている場所にある事が多いですよ。ぜひ探してみてくださいね。
11ヶ月前
みや
みや
かき氷シロップがない時は、何を使えばいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
シロップがない場合は、ジュースや砂糖水等でもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ挑戦してみてくださねい。
1年前
りんりん
りんりん
キもーうとは、?
1年前
kurashiru
kurashiru
ギモーヴとは、フランスの菓子で、日本でよくあるマシュマロと同じ様なお菓子です。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
1年前
めろん
めろん
水あめがない時は砂糖で代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
残念ながら水分量等の違いから砂糖では代用してお作りいただく事は難しいです。
水あめがご準備できた際にはぜひ試してみてくださいね。
1年前
♯TWICElove
♯TWICElove
水あめはどこで売っていますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
店舗によって異なりますが、水あめはスーパーや100円ショップなどでお買い求めいただけます。ぜひ探してみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
近藤
近藤
マシュマロみたい!
1年前
ザリーナ
ザリーナ
コーンスターチってなんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コーンスターチとは、とうもろこしが原材料のでんぷんです。
表面につけることによりギモーヴの食感を再現することができますので、
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
まーーー
まーーー
Lサイズは??
1年前
kurashiru
kurashiru
卵によって変わりますが、Lサイズは卵白が約40なので約2個半を目安に入れてくださいね。
美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
1年前
セバスチャン
セバスチャン
卵白100㌘って何個ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
卵ごとの個体差はありますが、Mサイズの卵約50gにつき卵白はおよそ30gですので、Mサイズの卵3個分程度の卵白の量を目安にしてくださいね。
美味しくできますように。
1年前

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