豆苗とささみの春雨スープ レシピ・作り方
「豆苗とささみの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コスパのいい豆苗と、旨味たっぷりのささみが入った、春雨スープはいかがでしょうか。 食べ応え抜群なので、朝食やランチのお供にもぴったりですよ。 忙しい時でも手軽にぱぱっと作れるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
- 豆苗 1パック
- 鶏ささみ 2本
- 春雨 10g
- お湯 800ml
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2. 鶏ささみは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、(A)を入れて混ぜ合わせたら、2を入れて中火でひと煮立ちさせ、1を加えます。
- 4. 鶏ささみに火が通ったら、ごま油と春雨を入れ、パッケージの表記通りに煮ます。
- 5. 火から下ろし、器によそって完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみは、鶏むね肉や鶏もも肉に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
