材料(4人前)

  • カブ4個
  • ほぐし明太子50g
  • 高菜漬60g
  • 輪切り唐辛子少々
  • ごま油大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • ブラックペッパー少々

作り方

  1. 準備.
    明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1.
    カブは皮をむかずに4等分のくし切りにします。高菜漬はみじん切りにします。
  3. 2.
    耐熱容器にすべての材料を入れて軽くかき混ぜたら、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  4. 3.
    レンジから取り出し、よく混ぜ合わせて完成です。