材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • お湯 (茹で用)適量
  • 生わさび (50g)1本
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2

作り方

  1. 準備.
    生わさびは根元と葉の部分を切り落としておきます。
  2. 1.
    生わさびは皮付きのまま千切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし2を火が通るまで中火で茹で、湯きりをします。
  5. 4.
    ボウルに1、3、めんつゆを入れ味が馴染むまで和えます。
  6. 5.
    皿に盛り付け完成です。