材料(2人前)

  • 豆苗1/2袋
  • 薬味
  • 長ねぎ1/2本
  • ミョウガ1個
  • 大葉5枚
  • カツオ (200g)1柵
  • 調味料
  • ポン酢50ml
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    豆苗は根の部分を切り落とし、2cm程度に切ります。
  2. 2.
    薬味はみじん切りにします。
  3. 3.
    カツオは食べやすい大きさに切ります。
  4. 4.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1・2・3を和えたら完成です。