カツオと豆苗の香味和え レシピ・作り方
「カツオと豆苗の香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わず短時間で、ササっと作れる、カツオと豆苗の和え物はいかがでしょうか。 薬味たっぷりで香りも良く、さっぱりしていて、ご飯のおかずにも、おつまみにも、とてもよく合いますので、ぜひ一度お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豆苗は根の部分を切り落とし、2cm程度に切ります。
- 2. 薬味はみじん切りにします。
- 3. カツオは食べやすい大きさに切ります。
- 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1・2・3を和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豆苗は短めに切った方が食べやすいです。 薬味はお好みのものだけでも大丈夫です。 ポン酢の種類によって味が変わるので、酸味が強い場合は、少量の砂糖を入れると、味が柔らかくなります。 生姜を入れても爽やかになります。
たべれぽ
4.5
4.5
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