夜食にオススメ!豆乳茶碗蒸し のよくある質問

村岡
村岡
使用している器は、どちらのものでしょうか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、弊社では食品や調理器具の特定の製品名をお伝えできかねます。ご家庭でご用意しやすい耐熱製の食器を使用して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ハム好き(人´ з`*)♪
ハム好き(人´ з`*)♪
普通の牛乳でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、豆乳は牛乳で代用してお作りいただけますよ。豆乳を使用することで、あっさりとした茶碗蒸しに仕上がりますので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
y.t
y.t
白だしではなくてめんつゆでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
白だしとめんつゆでは風味が違いますので、茶碗蒸しには白だしをおすすめ致します。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
もりお
もりお
最後の白だしは省いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
白だしをかけることで茶碗蒸しのだしの味を加えているため、白だしはかけていただくことをおすすめ致します。
とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
Hikari Matsukura
Hikari Matsukura
めっっっちゃ美味しくてビックリしました!!こんな簡単で良いのか完成して食べるまで不安でしたが、普通の茶碗蒸しよりもヘルシーで美味しいです!ありがとうございます!
YOSHIE
YOSHIE
初めましてm(._.)m料理初心者なので、質問させてください。まず、豆乳についてですが、無調整豆乳ではなく、普通の豆乳でいいのでしょうか?あと、最後レンジをする際、ラップは不要ですか?
kurashiru
kurashiru
YOSHIE様、初めまして。
コメントありがとうございます。
豆乳についてですが、無調整豆乳は豆腐本来の風味が強いですが
お嫌いでなければどちらを使っていただいても大丈夫です。
最後の電子レンジではラップをしておりません。
クラシルでクッキングを楽しんでいただけますように。
Narika  Hayashi
Narika Hayashi
豆乳使っていて体に良さそうですね!白だしはどのくらい薄めると美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!動画では、白だし:水=1:5で薄めており、少し濃い味に仕上がっております。お好みで調節して召し上がりくださいね。これからもクラシルをよろしくお願いします!
Akane Kakiuchi
Akane Kakiuchi
我が家は表示の分数では火が通りませんでしたので、様子見ながらやりました〜
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!レンジとの相性で、分数が変わってきますので、ぜひご自宅のレンジの癖を探してみてください。参考にして頂き、ありがとうございました!これからもクラシルをよろしくお願い致します!