チョコチーズクリームといちごのパイ

作り方

1. 準備.
   冷凍パイシートは半解凍しておきます。 ミルクチョコレートは細かく刻んでおきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 クリームチーズは室温に戻しておきます。
2. 1.
   いちごはヘタを取って5mm角に切ります。
3. 2.
   打ち粉をして、冷凍パイシートを麺棒で3mmの厚さに伸ばします。
4. 3.
   大小2種類の抜き型で13個ずつ型抜きします。
5. 4.
   クッキングシートを敷いた天板に並べて、フォークで数箇所に穴を開け、溶き卵を塗ります。200℃のオーブンで20分焼きます。
6. 5.
   ミルクチョコレートを湯煎で溶かします。粗熱を取り、クリームチーズと混ぜ合わせます。
7. 6.
   4が冷めたら、大きいパイ、5、1、小さいパイの順で乗せます。粉糖をかけて完成です。