水きり豆腐とヨーグルトで!クレメダンジュ風 のよくある質問

わかば
わかば
作ってみましたが、そのまま食べるだけじゃなくて何かのクリームとかにも使えそうですね!!とても美味しかったです💕素敵なレシピをありがとうございました❣️
ゆん
ゆん
ヨーグルトだけでできますか?また、はちみつは入れなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
クレメダンジュとはフロマージュブランというチーズに生クリームやメレンゲを合わせて作るスイーツで、今回は豆腐を生クリームの代わりに使用し、水きりヨーグルトをチーズの代わりにしているため、どちらもいれていただくことをおすすめ致します。また、はちみつを抜くと甘さが全くなくなりますので、入れていただくことをおすすめ致します。甘味は調節してみて下さいね。美味しく作れますように。
( ・∇・)♪
( ・∇・)♪
ハチミツは抜いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつを入れることで豆腐っぽさを和らげる効果がございますが、砂糖でも代用してお作りいただけます。お好みの甘さ加減で調整をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
氷煉
氷煉
はちみつが苦手なのですが、代用品とかありますか?
kurashiru
kurashiru
はちみつを入れることで豆腐っぽさを和らげる効果がございますが、砂糖でも代用してお作りいただけます。お好みの甘さ加減で調整をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ヨッシー
ヨッシー
今の時期波は。ヨーグルトと豆腐水切りする時は。常温に置いても大丈夫なんですか❔それとも、冷蔵庫に入れといた方が、いいんでしょうか❔
kurashiru
kurashiru
室温が低い場合は部屋でも大丈夫ですが、冷蔵庫をおすすめ致します。
ぜひ試してみてくださいね。
おゆ
おゆ
ありがとうございます🙇
試してみます‼
おゆ
おゆ
分量を倍にして作ったら、ハチミツが強すぎました
レモン汁など加えても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。ハチミツの分量はお好みで量を減らしていただいても大丈夫ですよ。レモン汁を加えていただくのもさっぱりとしてとても美味しそうですね。ぜひお好みの味付けでアレンジしてみてくださいね。
haruka
haruka
無糖のヨーグルトですか??
kurashiru
kurashiru
はい、無糖のヨーグルトを使用してくださいね。