かぼちゃのバタークリームサンドイッチ

作り方

1. 準備.
   かぼちゃは皮を剥き、種を取り除いておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1.
   かぼちゃは一口大に切ります。
3. 2.
   耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4. 3.
   柔らかくなったら、フォークなどで滑らかになるまで潰し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4.
   別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器などでよく撹拌します。
6. 5.
   白っぽくなったら、2を加えてさらによく混ぜ合わせます。
7. 6.
   サンドイッチ用食パン2枚の上に4を乗せて、残りの食パンで挟み、4等分に切ります。
8. 7.
   お皿に盛り付け、チャービルを飾ったら完成です。