簡単手作り!ドライフルーツ のよくある質問

さな
さな
苺やバナナなどでもこのレシピでできますか?
kurashiru
kurashiru
苺やバナナなどでもお作りいただけますよ。大きさや水分量によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
あぽか
あぽか
水分はキッチンペーパーなどでとった方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
果汁は拭き取らずにお作りいただけますよ。果汁が多く気になる場合は、キッチンペーパーなどで軽く拭き取ってから作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
こはる福田
こはる福田
パイナップルでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
パイナップルでもお作りいただけますよ。5mmほどの厚さに切って、切り口をキッチンペーパーで押さえ水気を取ってくださいね。加熱具合は果物により異なりますので、様子を見ながら加熱時間は調整することをおすすめいたします。素敵に仕上がりますように。
桃ネコ
桃ネコ
りんごで作る場合の、ポイントってありますか?
切ってから、塩水つけたほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
りんごのドライフルーツも美味しそうですね。りんごでお作りの場合は、約5mm程度のくし切りにしていただき、塩水に10分程度つけていただくことをおすすめいたします。塩水につけたあとは、りんごの水分をキッチンペーパーなどで十分に拭き取ってくださいね。ぜひアレンジをお楽しみくださいませ。美味しく作れますように。
きみ
きみ
砂糖はグラニュー糖じゃないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖はグラニュー糖ではなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
さち
さち
オレンジ二個で甘く作るには砂糖はどれくらい必要ですか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の分量につきましては、お好みの甘さで調整してお作りいただけます。
スライスしたフルーツの表面全体にグラニュー糖がかかるようにして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ピカ
ピカ
やってみます!
ピカ
ピカ
ドライフルーツとは何ですか?
kurashiru
kurashiru
ドライフルーツは、果実を天日や砂糖漬けなどで乾燥させ、保存性をもたせた食品の総称で、乾燥しているため、果実の甘味などの風味や各種栄養が凝縮されており、また、干し柿のように生のままでは食べにくい果物を美味しく食べられるようにする加工技術でもあります。
天日に干したり砂糖で脱水させたりといった方法の他に、油で揚げたり、近年ではフリーズドライなどの技術もあるので、こちらのレシピでは低温でじっくりゆっくり焼くアレンジをしています。
スライスしてオーブンで焼けば完成なので、非常に簡単です。ぜひお試しくださいね。
お嬢
お嬢
トースターでも焼けますか?焼けるなら何分くらいが目安でしょうか。
kurashiru
kurashiru
トースターでの試作を行っておりませんので、お答えできかねます。
ぜひオーブンで作ってみてくださいね。
努力家
努力家
砂糖なしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖はお好みで調整していただけます。抜いていただいても大丈夫ですよ。
簡単に作れますのでぜひ試してみてくださいね。
♯TWICElove
♯TWICElove
ありがとうございました
aoi@
aoi@
保存はどのようにすればいいですか?また何日持ちますか?
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれ食感や風味が変わってしまいます。保存環境・状況にもよりますが3~4日を目安にしてみてくださいね。また保存料などを使用していないものですので、美味しいうちに早めにお召し上がりいただくことをおすすめしております。

保存方法につきましては、湿気に弱いため乾燥剤を入れた蓋つきの瓶などに入れていただくことをおすすめしております。乾燥剤は100円ショップなどでも購入できますのでぜひ探してみてくださいね。
あいりん
あいりん
おすすめのフルーツは何ですか❔❔
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにもありますように、バナナやりんごでもお手軽に出来ますし、これからの季節であればマンゴーや桃もおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。
あいりん
あいりん
ありがとうございます

今度作ってみます😺
ゆうな
ゆうな
いちごでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
いちごでも美味しそうですね。
ぜひお好みのフルーツを使って作ってみて下さいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。