材料(2人前)

  • 鶏もも肉1枚
  • 塩こしょう適量
  • ニンニク1片
  • 有塩バター10g
  • (A)バルサミコ酢大さじ3
  • (A)醤油大さじ2
  • (A)はちみつ大さじ3
  • (A)酒大さじ2
  • (A)みりん小さじ1
  • 盛りつけ
  • ベビーコーン適量
  • マッシュルーム適量
  • ラディッシュ適量
  • カラートマト適量

作り方

  1. 1.
    有塩バターを熱して中火で鶏もも肉を焼きます。
  2. 2.
    両面に火が通ったら、ニンニク、混ぜ合わせた(A)を注いで煮詰めます。
  3. 3.
    盛りつけの野菜を有塩バターとオリーブオイルで加熱します。
  4. 4.
    盛りつけて完成です。