材料(200g)

  • 大豆の水煮200g
  • 昆布 (乾燥)5g
  • 酢200ml
  • 砂糖小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    大豆の水煮は水気を切っておきます。
  2. 1.
    昆布ははさみで5mm幅に切ります。
  3. 2.
    密閉容器に大豆の水煮、1、酢、砂糖を入れ、ラップをして冷蔵庫で半日寝かせます。
  4. 3.
    大豆の水煮に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。