材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • 水 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • 豚ロース50g
  • 長ねぎ1/2本
  • サラダ油大さじ1
  • (A)酒大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)わさび小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    豚ロースを1cm幅に切ります。
  3. 3.
    鍋に湯を沸かし、塩とスパゲティを加えて規定時間茹でて水気を切ります。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひいて2を色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 5.
    1を加えて長ねぎがしんなりし豚ロースに火が通るまで中火で炒めます。
  6. 6.
    (A)を加えて中火で加熱しながら全体がなじむまで混ぜます。
  7. 7.
    器に盛り付けてのりを散らしたら完成です。