材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • タコ (ボイル)50g
  • バジル (生・葉)5枚
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪1本
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩こしょうふたつまみ
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    バジルは千切りにします。
  2. 2.
    ニンニクは薄切りにします。
  3. 3.
    タコは5mm幅に切ります。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 5.
    フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ弱火で熱し、炒めます。
  6. 6.
    ニンニクの香りが立ったら中火にして、3、①、4の順に入れ、混ぜ合わせます。
  7. 7.
    全体に味がなじんだら、1を入れサッとひと混ぜしたら器に盛り、完成です。