材料(3人前)

  • 鶏ひき肉200g
  • 納豆1パック
  • しらす50g
  • キャベツ200g
  • (A)塩こしょう適量
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)納豆のタレ1袋
  • (A)酒大さじ1/2
  • (A)片栗粉大さじ2
  • (B)片栗粉大さじ4
  • (B)小麦粉大さじ4
  • レモン適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    レモンは絞りやすい形に切っておきます。
  2. 1.
    キャベツをみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに、1、納豆、鶏ひき肉、しらすと(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    バットに(B)を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3にスプーンで一口大にすくった2を置いていき、粉をまんべんなくまぶします。
  6. 5.
    フライパンに揚げ油を熱し、4を並べ、キツネ色になるまで中火で揚げます。
  7. 6.
    器に盛り付け、レモンを飾ったら完成です。