材料(2人前)

  • ライ麦パン2枚
  • 有塩バター10g
  • リコッタチーズ30g
  • ズッキーニ1/3本
  • 生ハム (計40g)4枚
  • トッピング
  • オリーブオイル小さじ1
  • 粗挽き黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    ズッキーニは薄切りにします。
  3. 2.
    ライ麦パンはアルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2分程焼きます。こんがりと焼き色がついたら有塩バターを塗ります。
  4. 3.
    リコッタチーズを塗り、1、生ハムをのせます。
  5. 4.
    器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。