材料(2人前)
- ライ麦パン2枚
- 有塩バター10g
- リコッタチーズ30g
- ズッキーニ1/3本
- 生ハム (計40g)4枚
- トッピング
- オリーブオイル小さじ1
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
作り方
- 準備.ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1.ズッキーニは薄切りにします。
- 2.ライ麦パンはアルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2分程焼きます。こんがりと焼き色がついたら有塩バターを塗ります。
- 3.リコッタチーズを塗り、1、生ハムをのせます。
- 4.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。