パウンド型で作れる!ベイクドチーズケーキ のよくある質問

momosaya
momosaya
湯せんのまま、冷めるまで放置します。とは、オーブンの中に入れっぱなしの状態ですか?
それともお湯を入れたトレーを出して室温で冷めるまで放置ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、オーブンの庫内に入れた状態で、湯せんをしたまま冷めるまで入れておいてくださいね。ご参考になりますと幸いです。
ゲスト
ゲスト
サワークリームの代わりに生クリームを使うことは可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
サワークリームの代わりに生クリームを加えると生地の水分量が変わり、食感や風味が変わる可能性がございます。サワークリームのご用意がない場合はギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトを使用することができますので、よろしければお試しくださいね。クラシルでは生クリームを加えて作るベイクドチーズケーキのレシピもご紹介しております。 https://www.kurashiru.com/search?query=%E3%83%99%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%89%E3%80%80%E7%94%9F%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0 もあわせてご参考にしていただけますと幸いです。
ゲスト
ゲスト
バニラエッセンス、バニラオイルはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
バニラの風味はなくなりますが、バニラオイルは省いてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
あこ
あこ
ビスケットの代わりにクッキーでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ビスケットの代わりにクッキーを使用してもお作りいただけます。お好みのクッキーを使用してお試しくださいね。
宇部
宇部
冷蔵庫で休ませるとありますが、どのくらいの時間休ませればいいのでしょう?
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2時間を目安に休ませてくださいね。しっとりとした食感のおいしいチーズケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
バニラオイルはバニラエッセンスで代用したり出来ますか?
kurashiru
kurashiru
バニラオイルはバニラエッセンスで代用いただけます。なめらかな食感のおいしいチーズケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
TP
TP
ビスケットが無かったらどうすればいいんですか?
kurashiru
kurashiru
ビスケットは無くてもお作りできますよ。
型にクッキングシートを敷いてから生地を流し込んでくださいね。