材料(2人前)

  • 木綿豆腐200g
  • ベーコン (薄切り)40g
  • サラダ油小さじ2
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①オイスターソース大さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    木綿豆腐は水切りをします。
  2. 1.
    ベーコンは薄切りに、木綿豆腐は一口大にします。
  3. 2.
    フライパンを熱し、サラダ油をひき、木綿豆腐を焼き色がつくまで中火で炒めます。
  4. 3.
    2にベーコンと①を加えて中火で炒めます。
  5. 4.
    3を器に盛り付け、小ねぎと糸唐辛子を飾って完成です。