材料(2人前)
- 木綿豆腐200g
- 薄切りハーフベーコン4枚
- サラダ油小さじ2
- (A)酒大さじ1
- (A)砂糖大さじ1/2
- (A)しょうゆ大さじ1/2
- (A)オイスターソース大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 糸唐辛子適量
作り方
- 準備.木綿豆腐は水切りをします。
- 1.薄切りハーフベーコンは薄切りに、木綿豆腐は一口大にします。
- 2.フライパンを熱し、サラダ油をひき、木綿豆腐を焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 3.1の薄切りハーフベーコンと(A)を加えて中火で炒めます。
- 4.器に盛り付け、小ねぎと糸唐辛子を飾って完成です。