街はクリスマスが溢れている。
お店に入れば華やかな音楽が流れ、街路樹にはきらびや...
もうすぐクリスマス。いくつになっても胸が踊るイベント。今年のクリスマスは、しばらく...
日本には、四季にちなんだいくつかの伝統色があります。
季節の色を知ることで、季節...
モッツァレラチーズ、みそ、みりん、料理酒、砂糖、...
ナス、塩、酢、大葉
島らっきょう、塩、水、かつお節、しょうゆ
カブ、きゅうり、ふりかけ
きゅうり、長芋、塩、めんつゆ、わさび
きゅうり、塩、酢、砂糖、しょうゆ、塩、生姜、鷹の...
卵、粉チーズ、塩、黒こしょう、ベーコン、ブロッコ...
卵、水、なめたけ、サラダ油、大葉
フランスパン、うずらの卵、オリーブオイル、グリー...
ゴーヤ、ちくわ、サラダ油、料理酒、鶏ガラスープの...
１番近い量で総量190㌘だったかと…
どのみかん缶ん使ってるんですか？
作られたみなさんにもお聞きしたいです。
あまりシュワッとした感じではなかったと思います。でも、まあまあ上手くできたと思いますが、ゼリーの部分がゼラチン独特の味（？）匂い等で、少し気になります。
何か改善策はありますか？
市販のゼリーはゼラチン臭がしないので…
ただし、沸騰してしまうとゼリーの強度が落ちるため温度変化に注意が必要です。ぜひ試してみてくださいね。
炭酸は抜けやすいので早めにお召し上がりいただくことをおすすめ致します。
ぜひ作ってみてくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
ゼラチンで作る際よりも固めに仕上がります。実際にアガーを使用して試作を行っていない為正確な分量をお伝えできかねますが、アガーを使用の際は分量少し減らして作ってみて下さいね。また、アガーは９０度以上でないと溶けませんので温度をしっかりと上げて溶かしてください。美味しくできますように。