材料(2人前)

  • ちりめんじゃこ40g
  • たくあん40g
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①みりん小さじ1
  • ①ラー油小さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    たくあんを粗みじん切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを3分ほど炒めます。
  3. 3.
    1、①を順に加えて5分ほど中火で炒めたら白いりごまを振りかけ、サッと混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成です。