材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐1丁
  • 大葉3枚
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①みそ小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1/2
  • ①白いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を除き、2枚を千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を加えて均一に混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に大葉1枚を敷き、絹ごし豆腐をのせ、3をのせて完成です。