アツアツ焼き塩麹ロールキャベツ のよくある質問

fufu
fufu
塩麹は液体の塩麹でも代用出来ますか?分量も同じでしょうか?
kurashiru
kurashiru
液体の塩麹をご使用される場合も大さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。お肉の食感がとても柔らかくてとろけたチーズにもよく合う一品に仕上がりますので、ぜひお試しください。おいしく作れますように。
べる
べる
ありがとうございます!スキレットがないのですが、何か代用はできないでしょうか…?
kurashiru
kurashiru
スキレットがない場合、代わりにオーブン対応の耐熱皿やオーブン対応のフライパンなどを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
べる
べる
ピザ用チーズはスライスチーズで代用はできないでしょか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの溶け具合は変わりますが、ピザ用チーズの代わりにスライスチーズでもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆう
ゆう
5の電子レンジで加熱するとき、4個だったら加熱時間は倍ですか?2個ずつ加熱した方がいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
4個作る場合は、約9分~12分前後を目安に様子を見ながら加熱を行ってみてくださいね。心配な場合は2個ずつ加熱をしていただくことをおすすめ致します。美味しくできますように。
な
豚挽き肉でも大丈夫ですかね?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉でもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ挑戦してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
かな
かな
ソースってウースターソースですか?
kurashiru
kurashiru
ウスターソースを使用しております。とても美味しいロールキャベツですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まちゃみ♪
まちゃみ♪
おいしそう♪ロールキャベツ、初挑戦です!作ってみます!!
モモタロウ
モモタロウ
ありがとうございます〜レシピどうりに頑張って作ってみま〜す(^O^)
はなちゃん
はなちゃん
コンソメが伐らして代用品はありませんか?
kurashiru
kurashiru
コンソメが無い場合、鶏ガラスープの素でも良いです。
ぜひ試してみてくださいね!
モモタロウ
モモタロウ
お肉は中まで、火が通りますか?なま煮えにならないでしょうか?(^_^*)
kurashiru
kurashiru
実際こちらのレシピで試作しておりますので、ぜひレシピどおりお試しくださいね!
Naomi  Shimomura
Naomi Shimomura
塩麹の代用調味料はありますか?
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、塩麹はお肉を柔らかく、ジューシーに仕上げてくれますが、もし準備出来ないようでしたら、ハンバーグと同じような調味料でも大丈夫ですので作ってみて下さいね