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絶品 卵かけご飯焼き
調理時間:5分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
わさびはなくてもおいしく召し上がっていただけます。
今回は直径16.5cmのフライパンを使用しています。
※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
材料
(1人前)
ごはん
180g
卵
1個
白だし
小さじ2
サラダ油
大さじ1
トッピング
のり (刻み)
適量
小ねぎ (小口切り)
適量
わさび
小さじ1/4
しょうゆ
大さじ1/2
作り方
1.
ボウルにごはん、卵、白だしを入れて菜箸で混ぜます。
2.
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をおたまで落とし入れ、1分半焼きます。
3.
裏返して40秒焼き、火から下ろします。
4.
器に盛り付け、のり、小ねぎを散らし、わさびを添えます。しょうゆをかけてお召し上がりください。