材料(1人前)

  • ごはん180g
  • 卵1個
  • 白だし小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • のり (刻み)適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • わさび小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ボウルにごはん、卵、白だしを入れて菜箸で混ぜます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をおたまで落とし入れ、1分半焼きます。
  3. 3.
    裏返して40秒焼き、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付け、のり、小ねぎを散らし、わさびを添えます。しょうゆをかけてお召し上がりください。