しっとりほっくり さつまいものチーズケーキ のよくある質問

りおこ
りおこ
フードプロセッサーで裏ごしなしでもできますか?こちらで以前投稿されたかぼちゃのチーズケーキはフードプロセッサーを用いてされてましたが、さつまいもとなるとそうはいかないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
さつまいもの場合でも、フードプロセッサーで撹拌することで、裏ごしをせずに作ることができますよ。しっかりと混ぜてなめらかにして作ってくださいね。おいしい仕上がりになりますように。
愛美
愛美
型は底抜け型を使ってますか?底抜け型の方がいいんですか?
kurashiru
kurashiru
レシピでは底抜けの型を使用しております。底抜けの型を使用することで、綺麗に取り出すことができますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
シュガー タク労
シュガー タク労
160Wじゃなくて200Wで加熱は可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンはW数ではなく、160℃の温度で焼いています。200℃だと温度が高すぎるため、レシピ通りに焼いてくださいね。おいしく作れますように。
ひー
ひー
無塩バターでなく、有塩でも大丈夫ですか?どう変わりますか??
kurashiru
kurashiru
お菓子作りには無塩バターをご用意くださいね。無塩バターを有塩バターで代用してお作りいただくことも可能ですが、含まれている食塩の塩味によって風味が変わってしまいます。とても美味しくお作りいただけますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。
candy
candy
型にはやっぱりクッキングシートしかないとだめですか?なくても綺麗にとれますか?
kurashiru
kurashiru
クッキングシートを敷くと、型を抜くときに綺麗に抜けるためおすすめです。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
きっさん
きっさん
小麦粉なしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉を抜くとその他の分量が変わってしまうため、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ココア
ココア
15cmの場合材料はどーすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
15cmの型でお作りになる場合は、0.7倍にしてお作りください。美味しく作れますように。
yu-ki
yu-ki
薄力粉の代わりにHMでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉の代わりにホットケーキミックスでもお作りいただけますが実際に試作を行っていない為、分量等詳しくお答えすることは出来かねます。申し訳ございません。ホットケーキミックスには予めベーキングパウダーや砂糖が含まれていますので、材料のベーキングパウダーを抜いていただきお好みで砂糖の分量を調整してみてくださいね。美味しくできますように。
さーちん。
さーちん。
初めまして!質問があります。カップケーキのようにしたいのですが、同じ分量だとどれくらい出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ご使用になるカップケーキのカップのサイズによっても変わってしまいますが、直径5cmのカップで約12~14個程度お作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
彩花ママさん
彩花ママさん
生クリームナシでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生クリームを多く使用するレシピになっておりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。生クリームを使用することにより濃厚でなめらかな仕上がりになりとても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。
かなこ
かなこ
土台を抹茶以外でやるなら何がおすすめですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。また代わりにココアパウダーを加えていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ジャンク
ジャンク
カボチャなどでもできますか?
kurashiru
kurashiru
かぼちゃのチーズケーキにしていただいてもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。