鶏もも肉の簡単みぞれ煮

作り方

1. 準備.
   大根の皮は剥いておきます。
2. 1.
   大根はすり下ろし、キッチンペーパーで水気を切ります。
3. 2.
   鶏もも肉は一口大の大きさに切ります。
4. 3.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。焼き色がついたら、裏返して中に火が入るまで焼きます。
5. 4.
   フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料の材料を全て入れて中火で一煮立ちさせます。
6. 5.
   中火で大根おろしを入れてさっと混ぜて、火から下ろします。
7. 6.
   器に盛り付けて、小ねぎをのせたら完成です。