材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • からし菜200g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • ①砂糖小さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    からし菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    からし菜は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  5. 4.
    豚バラ肉に火が通ってきたら、1、①を入れ、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火を止めます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。