材料(4人前)

  • じゃがいも (計300g)3個
  • ベーコン100g
  • ピザ用チーズ100g
  • 塩こしょう小さじ1/3
  • オリーブオイル小さじ2
  • ケチャップ大さじ1
  • バジル (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは長さ3cmの細切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2をフライパン全体に広げ押し付けます。
  5. 4.
    上にベーコンを乗せ、蓋をして中火で7分程焼き、カリッとしたら裏返します。
  6. 5.
    再び蓋をして中火で10分程焼き、ベーコンがカリッとして中まで火が通ったら器に盛り付けます。
  7. 6.
    ケチャップをかけ、バジルをかけたら完成です。