材料(2人前)

  • 大根200g
  • ブロッコリー150g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1/4
  • (A)塩こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。
  2. 1.
    大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし1、2を入れ2分ほどゆで大根に火が通ったら火から下ろし水気を切ります。
  5. 4.
    ボウルに3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。