材料(2人前)

  • ししとう10本
  • ウインナー8本
  • ホワイトマッシュルーム3個
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①マスタード (粒)小さじ2
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    ししとうはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ししとうにつまようじで数ヶ所穴を開けます。マッシュルームは半分に切ります。
  3. 2.
    ウインナーは斜め半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 5.
    ウインナーに焼き色がついたら1を加えて中火で炒め、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。