料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

春キャベツたっぷり味噌ラーメン のコメント

❸❹
❸❹
コチュジャンじゃ無理ですか?豆板醤の代わり。
先月
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは甘辛く、豆板醤は塩辛いので、豆板醤をコチュジャンで代用するのは難しいです。
先月
ぴんくうさぎ
ぴんくうさぎ
こんにちは。
とてもおいしそうなレシピですね!
お味噌はこうじ味噌でも大丈夫でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こうじ味噌でもお作りいただけますよ。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
甜麺醤では、味噌ラーメンにはならないですか?だし入りの味噌しかないので、とりあえず甜麺醤があるのでどうかと。😅
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は甘みが強いため、味噌の代用として使うことは難しいです。
レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
長ネギのみじんきりじゃなくて青ねぎで代用するのはダメなの❓
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
青ネギでも美味しく召し上がれますので、ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
みたん
みたん
味噌はどんな味噌使ってますか?だしが入ってるものでも美味しくできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味噌は出汁の入っていないタイプを使用しています。
出し入りですと仕上がりの味が変わってしまいますので、出汁入りではないタイプをご準備くださいね。
4ヶ月前
クミコ
クミコ
味噌がない場合は代用ありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味噌がないと味噌ラーメンにはなりませんね、このレシピで味噌を省くと、塩ラーメンになりますが。
アプリ内には、味噌を使わないラーメンのレシピもありますので、合わせてご利用ください。
5ヶ月前
ま
2人前作りたい場合は分量2倍で大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
倍量で作ってくださいね。美味しく食べていただけますように。
5ヶ月前
りんりん
りんりん
豆板醤が無かったら、どうしたらいいのですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤がない場合は、味噌・醤油・一味唐辛子を混ぜ合わせて近い味になります。
一味の変わりにラー油でも美味しく食べていただけると思いますので、試してみて下さいね!
5ヶ月前
sumi
sumi
ひき肉を使わずに作ることは可能ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね
6ヶ月前
しおり
しおり
モヤシや他の野菜を入れても大丈夫ですか?野菜から水が出るから調味料の分量とか変わるのかな、と心配で
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
入れても大丈夫ですよ、やや薄いと感じたら調味料の量を少し増やしてくださいね。
6ヶ月前

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