材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • 豚こま切れ肉50g
  • 生地
  • 薄力粉70g
  • 片栗粉30g
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 50ml
  • ごま油小さじ2
  • タレ
  • ポン酢大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    豆苗は根を切り落とし、豆を取り除いたら、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせたら、1と豚こま切れ肉を加え混ぜます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を両面こんがりときつね色になるまで焼きます。
  4. 4.
    小皿にタレの材料を入れます。
  5. 5.
    一口大に切り、皿に盛り付け、4を添えたら完成です。