材料(4人前)

  • にんじん (300g)1本
  • ふたつまみ
  • かつお節1g
  • (A)ごま油大さじ2
  • (A)ナンプラー小さじ1
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは細切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、塩を入れて揉みこみ、塩がなじんだら(A)、かつお節を加えて和えます。
  4. 3.
    器に盛り付け、七味唐辛子を散らして完成です。