ごはんのお供!ゴボウ生姜の佃煮 のよくある質問

こちっぷー
こちっぷー
ごぼうと生姜での場合
生姜の代用は、何なら?あいますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生姜が効いていてとても美味しいのでぜひレシピ通りに作ってみて下さいね
Yayoi
Yayoi
冷蔵庫に入れないといけませんか?
kurashiru
kurashiru
常温での保管になりますと傷むのが早くなってしまいますので冷蔵庫で保管していただく事をオススメいたします。
まっこ
まっこ
おいしかったです!ポリポリじんわりした味でハマりました!
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
美味しく召し上がって頂けてとっても嬉しいです( *˙0˙*)♪
ゴボウの切り方を変えると、また違った食感になるので是非試してみて下さい♪
作って頂きありがとうございます(^^)♪
ちぃ
ちぃ
酒は入れた方がいいのですか?
kurashiru
kurashiru
なくても大丈夫なのですが、お酒を入れることで風味を良くしたり食材が柔らかくなったりなどいいことが多いですヨ♪
nozomi
nozomi
作ってから どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
水分をきちんと飛ばしたものですと1週間程日持ちします。水分が少し残っているソフトなものですと3,4日になります。
保存容器から直接箸をつけて取ってしまうとそこから悪くなってしまい日持ちしなくなってしまうので、器に分けてから召し上がって頂くと更に日持ちしますよ。
是非作ってみて下さいね♪