豚バラと豆苗の豆乳にゅうめん

作り方

1. 1.
   豆苗の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2.
   豚バラ肉を3cm幅に切ります。
3. 3.
   鍋にお湯を沸かし、(A)を入れて沸騰させ、2を入れて肉に火が通るまで加熱します。
4. 4.
   1、無調整豆乳、みそを入れて溶かしたら、沸騰直前まで中火で加熱して火から下ろします。
5. 5.
   別の鍋にお湯を入れて沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
6. 6.
   お皿に5を入れて4をかけて完成です。