材料(2人前)

  • ブロッコリー140g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • 塩昆布6g
  • ごま油小さじ2
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2.
    お湯に塩を入れ、ブロッコリーを中火で2分程茹で、ザルに上げます。
  3. 3.
    ボウルに2、塩昆布、ごま油、白いりごまを入れて和え、器に盛り付けたら完成です。